Jahe atau Zingiber adalah tanaman sejenis rimpang dari Zingiber officinalis (zingiberaceae). Rimpang atau akar tinggal adalah batang yang tumbuh di bawah permukaan tanah. Meski disebut akar tinggal, rimpang sebenarnya adalah batang karena memiliki buku-buku, ruas, daun sisik pada permukaannya.

Zingiber officinalis atau Jahe tumbuh diberbagai belahan dunia. Seperti di Jamaika, India, China, Afrika dan Asia Tenggara.

“Jahe Itu Mengandung Apa Sih?”

Jahe mengandung protein, lemak, serat, karbohidrat, abu, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, vitamin A, B, B2 dan vitamin C. juga mengandung niasin. Disamping mengandung minyak atsiri, pati dan getah.

“Apa Saja Fungsi Farmakologis Jahe?”

  • Untuk sistem peredaran darah

Jahe dapat megurangi risiko pembekuan darah, mengurangi kolesterol darah, menurunkan tekanan darah dan mencegah pengerasan pembuluh darahdan meningkatkan efisiensi kinerja jantung.

  • Untuk sistem pencernaan

Jahe bersifat karminatif yaitu bahan yang dapat mengeluarkan angin dari dalam perut. Hal ini dapat meredakan perut kembung, mengendalikan muntah, diare, juga meningkatkan gerakan peristaltic usus.

  • Untuk sistem kelenjar

Jahe memiliki efek sekretoris atau mengeluarkan, merangsang pengeluaran keringat, saliva/ ludah, lender, dahak dan perangsang keluarnya cairan empedu. Semua efek ini bermanfaat untuk proses daya cerna tubuh.

  • Efek metabolisme

Jahe dapat mengendalikan kadar gula darah, metabolisme lemak tubuh, protein, dan membantu tubuh untuk menggunakan lemak dan protein dengan baik.

  • Untuk fungsi lokal

Jika jahe ditempelkan pada kulit, jahe akan menjadi stimulant dan rubefasien. Dapat meningkatkan aliran darah, melancarkan peredaran darah pada titik local. Jahe juga membantu kemampuan penyerabpan obat untuk menembus kulit sehingga bisa digunakan sebagai tambahan pembuatan obat salep

  • Efek jahe bagi sistem saraf kita

Jahe memiliki efek penambah tenaga, meangsang dan memotivasi, membuat seseorang memiliki rasa percaya diri dan pandangan yang lebih positif.

  • Manfaat bagi ginjal

Jahe memiliki efek diuretic sehingga meningkatkan kemampuan untuk mengeluarkan urine lebih maksimal.

  • Manfaat bagi sistem pernafasan

Bagi sistem pernafasan, jahe berfungsi sebagai antitusif yang bekerja langsung pada pipa paru-paru, sehingga dapat mengurangi dan meneluarkan dahak.

  • Manfaat untuk sendi dan jaringan ikat

Jahe dapat mengurangi rasa sakit (analgesik), anti –inflamasi dan anti kekakuan pada sendi.

  • Jahe untuk masalah lambung

Jahe telah terbukti memiliki anti tukak dengan dosis yang tepat. Jika dosis berlebihan malah akan menyebabkan tukak pada lambung.

Manfaat jahe lainnya adalah sebagai berikut:

  • Anti muntah
  • Anti jamur
  • Antioksidan
  • Antiseptic
  • Antiberi-beri
  • Antikejang
  • Penurun demam danpembangkit selera makan

By evialfadhl dari berbagai sumber